Μέλι ελάτης με υψηλή θρεπτική αξία από το βουνό του Ολύμπου, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ιδανικό για την αποτοξίνωση του οργανισμού. Νόστιμο, με σκούρο χρώμα που δεν κρυσταλλώνει σχεδόν ποτέ λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη.